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Mayonesa de Huevo Duro

  • Foto del escritor: Lic. Doris Villalba
    Lic. Doris Villalba
  • 17 feb 2023
  • 1 Min. de lectura

¿Te cuesta comer verduras? ¿Estás aburrido de comer carnes de la misma manera? ¿Queres comer algo fresco pero que también te llene más y te brinde proteínas y grasas de buena calidad? Ésta propuesta es para vos.


𝗠𝗮𝘆𝗼𝗻𝗲𝘀𝗮 𝗱𝗲 𝗛𝘂𝗲𝘃𝗼 𝗗𝘂𝗿𝗼 ✨

Te cuento lo que necesitas y como es el paso a paso para hacerlo


𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀:

• Jugo de 1 limón 🍋

• 2 huevos duros de Nutrihuevos

• 2 cucharadas de aceite (si queres una consistencia más líquida y cremosa agrégale 1 cucharada más)

• 1 cucharadita de Sal Marina Mickey (si te gusta con mucho sabor poder usar la Sal Marina con finas hierbas Mickey)🧂

• 1 cucharadita de Mostaza

• 1 cucharadita de Ajo Mickey (podes usar en polvo también)

• 1 pizca de edulcorante (opcional)


𝗣𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻:

𝗣𝗮𝘀𝗼 𝟭: Hervir los huevos (yo herví por 10 minutos) y pelar

𝗣𝗮𝘀𝗼 𝟮: Exprimir un limón

𝗣𝗮𝘀𝗼 𝟯: En un recipiente poner los huevos, el jugo de limón, el aceite, la sal, la mostaza, el ajo.

𝗣𝗮𝘀𝗼 𝟰: Procesar y listo! Envasar en un frasco de vidrio y a la heladera (dura aproximadamente tres días)

𝗣𝗮𝘀𝗼 𝟱: Disfrutar de este aliño que es fácil de preparar, es seguro y que agrega mucho más sabor y nutrientes a nuestras comidas (verduras crudas o cocidas e incluso carnes). También podés usarlos para untar bastoncitos de vegetales o panificados.


¡𝗦𝗶𝗻 𝗱𝘂𝗱𝗮, 𝗲𝘀𝘁𝗲 𝗮𝗹𝗶ñ𝗼 𝗽𝘂𝗲𝗱𝗲 𝘁𝗿𝗮𝗻𝘀𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝗿 𝘁𝘂 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻!🥙🥗

𝗣𝗿𝗼𝗯𝗮́ 𝘆 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗮𝗺𝗲💫



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